İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

İnciraltı Gaziantepliler Pide Kebap – Kebapçı Mustafa

Gaziantepliler – İnciraltı
Yağlı, enfes bir adana…
İnciraltına her gittiğimde yediğim bu leziz adanayı ilk 20 yıl evvel üniversite çağlarında deneyimlemiştim.O dönemlerde tabir-i caizse kol boyunda dürüm adanası hem lezzetliydi, hemde öğrenci için oldukça doyurucuydu.🙂 O günden bugüne kadar lezzetinden hiçbirşey kaybetmeyen bu kebapçı her zaman ilk acıktığımda aklıma gelen, yemek için özellikle inciraltına gittiğim bir yer.
Zırhla çekilen et, usta karışımla leziz bir hale getirilmekte. Kendi taş fırınlarında pişirdikleri taze, sıcacık dev boyutta dürüm pideleri ise fazlasıyla tatmin ediyor.
Her halde İzmir’ de yediğim en iyi adanalardan biri bu diyebilirim. İster dürümünü yiyin ister porsiyon olarak isteyin, emin olunki memnun kalacaksınız. Ayrıca Antep usulü sarımsaklı Lahmacunuda deneyebilirsiniz. Ancak bu lahmacundaki yoğun sarımsak kokusu bazı kişiler için ağır gelebilir şimdiden belirteyim 🙂
Neyse arkadaşlar, gidin sıcak sıcak yiyin, yedirin, deneyimleyin banada fotolarınızı gönderin 🤗

#dürüm #adana #antepsofrası
#antepli #adanakebap #kebap #adanacı #inciraltı #gaziantepliler #sahilevleri #balçova #izmir #gurme #instafood #instagood #instafollow #izmiringurmesi #sokaklezzetleri #gurmelezzetler @izmirin_gurmesi @inciraltikebapcimustafa

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

MEŞHUR TARİHİ TÖNGÜL PİDE FIRINI

Töngül Pide(125. Yıl) – Ödemiş
Pide : 5 TL
Ödemişe gidilirde sadece köfte mi yenir, Ödemişin sadece köftesi mi meşhur, elbetteki HAYIR.
Bu pide sadece kahvaltıda yenen özel, tam bir gurme pidesi. Ödemişin dar sokaklarında biranda karşınıza çıkan bu sıcak, tarihi pideci size bambaşka bir lezzet sunmakta. İç malzemesi kıyma, maydanoz ve yumurta ile yapılan, üzerine peynir serpilen olağanüstü lezzetli bir pide.Dile kolay, 125 yıllık bir deneyim. Ödemiş’ te tanınan Töngül Ailesin işlettiği, dededen toruna geçen gerçek bir usta işi. Her sabah kapısında kuyruk olan bu pide fırınına bayılacaksınız. İzimirin Gurmesinin özel tavsiyeleri arasında yer almaktadır.🙂Biraz yoğun olduğundan sabah erken saatlerde gitmenizi tavsiye ederim. Ayrıca çay isterseniz yan tarafta bulunan çay ocağından taze çay söyleyebilirsiniz 🙂 Fiyatlar ise oldukça makul, pide sadece 5 TL 🙂
Ödemişe yolunuz düşerse, sabah saatlerindeyseniz ve karnınız zil çalıyorsa doğru Töngül Pide’ ye. 🤗Gidin, görün deneyimleyin, hayat gezdikçe güzel 😉

#ödemiş #ödemişköftecisi #pide #pideci #tarihitöngülpidecisi #töngül #töngülpide #izmir #gurme #izmiringurmesi #gurmelezzetler #sokaklezzetleri @izmirin_gurmesi @meshurtarihitongulpide

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

Aco Söğüşcü

Söğüşcü ACO😋😋😋
25 TL
Her gün yesem bıkmayacağım kelle/söğüş için bugünkü tercihim ACO söğüş oldu.
Hijyen şahane, pişme kıvamı başarılı, porsiyon büyüklüğü ideal ve önemli artılardan biri ki benim için çok önemli bir noktadır ; içine koyulan domatesin kabuklarının soyulmuş olması👍
Dürüm söğüş öyle bir sandviçtirki yapılırken çok titizlik ister, özenle yavaş yavaş yapılması gerekir.Başarılı bir söğüş ancak bu şekilde ortaya çıkar.Domateslerin soyuluyor olması ACO söğüşün özenle bu işi yaptıklarının ispatlarından biri.
ACO yıllardır tercih ettiğim söğüşçülerden biri, tüm bu kurallara oldukça fazla dikkat ediyorlar.👍 Çok eskiden Hatay’ da geceleri evlerinin önündeki seyyar arabada başlayan söğüş serüvenleri bugünlere kadar gelmiş.Ben genellikle Güzelyalıdaki şubelerini tercih ediyorum, bundaki en büyük nedenim bu şubenin her hangi bir bayi değilde kendilerinin işletiyor olması. Daha evvelden tecrübe etmeyen sayın söğüş severler herkese söğüşçü ACO yu tavsiye ederim 🙂

#söğüş #söğüşçü
#aco #acosöğüş #acosogus #kelle #yanak #dil #beyin #kuzu #güzelyalı #izmir #gurme #gurmelezzetler #sokaklezzetleri #lezzet #izmiringurmesi #izmirli #göztepe #gözgöz @soguscu_aco_goztepe

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

ESNAF Lokantasi Mahmut USTA

Esnaf Lokantası Mahmut Usta Kemeraltı

Başlangıçta enfes bir Balık Çorbası ve hemen sonrası cuma günlerinin specialı Tandır Kokoreç 😋😋😋 Mahmut usta Kemeraltının en iyi lokantalarından biri.
Bu lokantada ne yerseniz yiyin hep lezzetli hep lezzetli 👍 Favorilerim ilk başta Balık Çorbası sonrasında Tandır Kokoreç ve Ekşili Köfte.
Bu üçü lokantanın en iyi üçlüsü diyebilirim. Balık çorbası her yerde içilmez ancak burada mutlaka için bayılcaksınız. Kokoreç yemeği ise, alışılmış tadın biraz dışında, kimileri için biraz ağır gelebilir ama yağlı yemek sevenleri mutlaka tatmin edecektir. İzmir’ de her lokantanın yemeğini beğenmem ama esnaf lokantası Mahmut Usta gerçekten başarılı. Denemenizde fayda var. Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde belirtmeden geçemeyeceğim 😊
Konak Mh. 876. Sk. No:45, Konak, Türkiye
#fırındakokoreç #kokoreçtandır #tandır #kokoreç #esnaflokantası #lokanta #çorba #balıkçorbası #ekşiliköfte #kemeraltı #izmir #gurme #izmirlokantaları #gurme #gurmelezzetler #konak #izmiringurmesi #izmirlezzetlerim @izmirin_gurmesi @esnaflokantas_mahmut_usta #instagood #instafollow #followme #followmefollowyou

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

Fıstık Mıstık Baklavaları

Fıstık – Fıstıklı Baklava
Şekersiz çay ile Çıtır çıtır fıstıklı baklava…😋😋😋
Kaliteli, çıtır çıtır bir baklava yemek isterseniz, şerbetlendikten en fazla 3 saat sonrasına kadar tüketmenizi tavsiye ederim. Aksi taktirde hamurda yumuşamalar haliyle şekerlenme süreci başlar. Bunu yakalamanız zor, ‘ ‘ ‘ Peki sabah yapılan bir baklava akşam yiyemezmiyim ? ‘ diye sorabilirsiniz…Buna cevabım ; Elbetteki yenir, hemde afiyetle yenir, özellkle baklavayı alıp eve geldiyseniz farklı bir yöntemle lezzetle yiyebilirsiniz,nasıl mı ?Tabiki mikrodalga fırınla…Beklemiş baklavayı ne yaparsanız yapın hamurunu eski çıtırlığına döndüremezsiniz ancak donmuş yağın çözülüp şekerle birleşmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için baklavayı 20-30 saniyeliğine ( fazlası haşlar ) mikrodalga fırında ısıtmanızı tavsiye ederim.Şok etkisi yarattığını belirtmek isterim 😊
Peki ; ‘ Fıstık Baklavacısının baklavalarını nasıl buluyorsunuz? ‘ diye soracak olursanız, ince açılmış çıtır hamuruyla yüzde yüz tereyağlı kaliteli baklavaları var ancak ne olursa olsun fiyatları bir tık yukarıda.Bunu takılmaz ve misafirliğe lezzetli bir baklava götürmek isterseniz tavsiye ederim😊

#fıstık #baklava #fıstıklıbaklava #baklavacı #cevizlibaklava #fıstıkmıstık #alsancak #konak #izmir #gurme #gurmelezzetler @izmirin_gurmesi @fistikmistik #instafood #sweet #tatlı #instafollow #instagood #foodporn #followmenow #followforfollowback

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

Zeynel Ergin Gevrek Fırını

Zeynel Ergin Gevrek Fırını 😋😋😋
Yarın sabah sıcacık çıtır çıtır gevreğini yemek için tekrar Alsancaktayım.Türkiye’ nin en iyi gevreği ve kumrularından biri kesinlikle Zeynel Ergin’ de yapılmaktadır. Eski Alsancaklıların çoğu burayı çok iyi bilir. Çok eskiden daha bilinmezken pazar sabahları kuyruk olurdu. Açıkcası bu zamana kadar yediğim en iyi gevreği Zeynel Ergin’ de yediğimi söyleyebilirim.Kumrusuda çok çok iyidir.
Emin olun bu gevreği ve kumruyu yedikten sonra daha önce yediklerinizi unutacaksınız. Alsancak’ ın arka sokaklarında kalan bu gevrekçi Alsancağın süslü sokaklarında olan unlu mamülcülerden çok daha kaliteli ve iyidir.Ayrıca bir boyoz aşığı iseniz, çikolatalı, tahinli veya patlıcanlı gibi çeşitli boyozları burda bulabilirsiniz. Bir sabah yolunuz Alsancağa düşerse bu fırını mutlaka not alın, mutlaka deneyin. İzmirin Gurmesinin özel tavsiyesidir.👍 #gevrek #gevrekçi #simit #simitçi #kumru #kumrucu #karışıkkumru #zeynelergin #gevrekfırını #alsancak #izmir #konak #kahvaltı #izmirdekahvaltı #gurme #izmiringurmesi #izmirboyozu #izmirgevreği @zeynelergingevrekfirini @izmirin_gurmesi
#breakfast #instafood #followmenow #followforfollowback

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

Uzundere Cağ Kebap Salonu

Uzundere Cağ Kebapı – Kemalpaşa
Kokusu üstünde nefis bir yatay kebap…
Farklı sunumla porsiyonu sadece 20 TL. Kendi halinde bir esnaf lokantasında şaşırtıcı derecede kaliteli bir döner… Bu fiyata bu lezzet, bu kalite olağan üstü başarılı👍👍👍. Arkadaşlar Kemalpaşa iyi bir kebap yemek için tercih edebileceğiniz yerlerin başında gelir.Bunun nedeni ; Kebapçıların birçoğu kebaplarında kendi yetiştirdikleri hayvanları kullandıkları için etler oldukça lezzetlidir. Bu cağ kebapçısıda bunlardan biri. Şahane bir eti var. Odun ateşinde yatık pişirdiği döneri çok lezzetli. Eğer Kemalpaşa’ ya yolunuz düşer ve karnınız acıkırsa bu esnaf lokantasını herkese gönül rahatlığı ile tavsiye edebilirim 👍

#cağkebapı #kebap #erzurumcağkebabı #uzundereçağkebabı #kemalpaşa #izmir #gurme #izmiringurmesi #followmenow #instafood #instafood #erzurum #sokaklezzetleri

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

Fafuly

Fafuly – Karadeniz Mutfağı – Bahçelievler
Kavumalı Pide – 25 TL
Muhlama – 23 TL😋😋😋 Kavurmalı, miss gibi terayağ kokulu pide yanında, Mısır ekmeğini banabileceğiniz leziz bir muhlama…İşte size Karadeniz esintisiyle kahvaltı yapabileceğiniz çok farklı, hoş bir mekan….
Ürünleri oldukça kaliteli ancak hemen bir eleştiri getirmek isterim ; Kardeniz pidesi malesef bu değil, buna Karadeniz pidesi diyemeyiz, bu bildiğiniz pizza. Pizza hamuruyla Karadeniz pidesi olmaz. Peki lezzetsiz mi, değil ancak açıkçası başarılı bir Karadeniz Restorantına yakıştıramadım, çıtır çıtır kapalı veya açık Karadeniz pidesi beklerdim.Muhlamanız ise gayet başarılı, kıvamı, tereyağının kokusu muazzam ötesi, özellikle mısır ekmeğiyle sunum çok iyi. Diğer kahvaltı ürünlerine gelecek olursak genel olarak kaliteli, sadece fiyatları bir tık yukarıda buldum. Bunları dert etmeyip Ege’ de Karadeniz esintisi almak isteyenler Fafuly’ i tercih edebilir, pişman olmaz.👍😊 Nezih, Temiz , Lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz.Deneyin 😉

#muhlama #mıhlama #karadenizpidesi #pide
#kavurmalıpide #kahvaltı #izmir #karşıyaka #bahçelievler #fafuly #gurme #ksk #izmiringurmesi
#gurmelezzetler @izmirin_gurmesi @fafulykaradenizmutfagi
@izmirmekanlari #instafood #foodporn #instafollow #instagood #followmenow

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

HURŞİT KEBAP

Hurşit Kebap – Ödemiş

Yağlı ıslak ekmek üzeri uzun, sulu köfteler 😋😋
Ödemiş ödemiş olalı böyle lezzetli köfte görmedi.Bu köfte yüzünden Ödemiş’ e gitmek zorunda kalıyorum…O kadar lezzetliki keşke bitmese diyosunuz…Yolunuz Ödemiş e düşürse Hurşit Kebapa gitmeyi unutmayın, memnun kalacağınızı garanti edebilirim. Ancak daha öncede belirttiğim gibi özellikle öğle saatleri çok kalabalık, bunu dikkate almanızda fayda var. 👍😊
#hurşitkebap #hurşitköfte #hurşit #ödemişköftecisi #ödemişköfte #izmir #gurme #gurmeguide #izmiringurmesi @hursitkebap @izmirin_gurmesi #kebap #kebapçı #köfte #köfteci #instafood #instagood #instafollow #likeforlikesback #likeforlikes

İzmirin Gurmesinin Özel Tavsiyeleri

Çağdaş Büfe

Çağdaş Büfe – Bostanlı

Dilli Sıcak Kaşarlı Nefis bir Sandviç 😋😋😋 Hep söylerim, sandviç yapmak bir sanattır ve ustalık ister. Öyle iki peyniri eritip saçma sapan malzemelerle sandviç yapılmaz.Sandviçin içine giren her bir malzemenin çeşidini ve oranını çok iyi bileceksiniz yoksa o sandviç olmaktan çıkar, yerken sizide rahatsız eder.
İşte sizi sakatat severler için bambaşka bir lezzet. Emin olun bağımlısı olacaksınız. Hatta zaman zaman canınız çekecek yol katedip gidip yiyeceksiniz. Ben öyle yapıyorum 😊
O kimyonlı dilin sıcacık kaşarla buluşması, ağzınızdaki taze yeşillik ferahlığı paha biçilmez bir lezzet.😋😋😋.Eğer bu zamana kadar denemediyseniz Çağdaş Büfenin müdavimlerinden biri olacağınızı garanti ederim.😊Gidin yiyin deneyin, hatta fotoğraflayın bana gönderin sayfada paylaşayım 😊

Konum Paylaştım…😊👍 #çağdaşbüfe #cagdasbufe #gurme #bostanlı #karşıyaka #ksk #mavişehir #izmir #gurmelezzetler
#sandviç
#sandiviç #gt #sandwich #instafood #instagood #instafollow #gurmelezzetler #lezzet #bostanlısahil #izmiringurmesi @izmirmekanlari
@izmirin_gurmesi #likeforlikesback #followforfollowback